2022/10/04 10:48 艾媒網
輕食不是指一種特定的食物,而是餐飲的一種形態,輕的不僅僅是指食材分量,更是食材烹飪方式簡約,保留食材的本來營養和味道。讓食用者的營養攝取無負擔,無壓力,更健康,同時引申出一種積極陽光的生活態度和生活方式。
iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示,在2021年中國白領群體購買輕食可接受價格中,43.9%消費者會選擇20-30元(含30元),35.7%消費者會選擇10-20元(含20元),16.8%消費者會選擇30-40元(含40元),2.0%消費者會選擇10元及以下,1.6%消費者會選擇40-50元。
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